Szklanka mąki
2 jajka
pół szklanki mleka
płaska łyżeczka soli
płaska łyżeczka proszku do pieczenia
Miksujemy aż wyjdzie nam ciasto jak na naleśniki tylko troszkę gęściejsze.
Tłuszcz do smażenia.
2-3 jabłka
Obieramy ze skórki i kroimy w plasterki.
Dodajemy do ciasta, delikatnie mieszamy.
Smażymy placuszki podobnej wielkości.
Dżem morelowy, z kiwi, z agrestu.....jaki lubimy.
Serek mascarpone
mieszanka cukru+cukier waniliowy+cynamon
Usmażone placki smarujemy dżemem, nakładamy dużą łyżkę serka mascarpone, posypujemy mieszanką cukru.
Smacznego.
Placuszki z jabłkiem to smak mojego dzieciństwa :) Ależ nabrałam na nie ochoty!
OdpowiedzUsuń