06 lipca 2012

Sałatka z czerwonej kapusty

Kapusta czerwona
Jabłko
cebulka
mandarynki lub pomarańcza
rodzynki
zielona pietruszka
oliwa,pieprz

Główka czerwonej kapusty poszatkować i ugotować w słonej wodzie.
Po odcedzeniu dobrze spryskać sokiem z połowy cytryny.
Dodać dużą łyżkę cukru
2-3 mandarynki obrać ,pokroić na części
Można dodać garść rodzynków
małą cebulkę pokroić w piórka
Jabłko obrać ,pokroić na drobno
zielona pietruszka
pieprz
2 łyżki oliwy

Wszystko wymieszać i odstawić do lodówki na pół godzinki.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz