Papryka nadziewana

Papryka ( po jednej na osobę )

Farsz mięsno-warzywny

Mięso mielone

cebula

sól,pieprz

warzywa: marchew, pietruszka, seler, por, cebula, czosnek.

Warzywa pokroić w drobną kostkę,poddusić na oliwie do miękkości.

Cebulkę pokrojoną w kostkę dusimy na odrobinie oliwy.

Mięso zmielone podsmażamy i dodajemy cebulkę.

Dusimy kilka minut aż zmięknie. 

Doprawiamy solą i pieprzem.

Dodajemy przygotowane warzywa. 

Nadziewamy połówki papryki.

Jeśli ktoś nie toleruje mięsa.

Farsz warzywny z ryżem
paczuszka ryżu
warzywa: marchew, pietruszka, seler, por, cebula, czosnek.
Ostra papryka chili
śmietana , żółtko, ser parmezan.

Warzywa kroimy w drobną kostkę,dusimy na oliwie do miękkości.
Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Dokładamy ugotowany ryż . Nadziewamy połówki papryki.
Polewamy śmietaną zmieszaną z żółtkiem i serem parmezanem.

 

Wkładamy go piekarnika 200 st. na 50-60 minut.