5 jajek
10 dkg mąki pszennej ( troszeczkę więcej niż 3/4 szklanki.)
2 płaskie łyżki maki ziemniaczanej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Jajka z cukrem ubić na sztywna masę , następnie dodać przesiane pozostałe składniki
Dokładnie i delikatnie wszystko wymieszać łyżką .
Piec na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia 15-20 min.
Po upieczeniu zrolować w ściereczce posypanej cukrem pudrem.
Masa
1/2 kostki masła
2 serki Danio waniliowe
1/2opakowania cukru wanilinowego
Do masy można dołożyć brzoskwinie lub inne owoce.
Masło utrzeć na białą puszystą masę , stopniowo i bardzo małymi porcjami dodawać serek Danio( aby się nie zważyło )
Masę rozsmarować na biszkopcie i posypać pokrojonymi brzoskwiniami, zrolować.
Całość ozdobić dowolnie , lub posypać cukrem pudrem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz