04 lipca 2012

Surówka z kapusty pekińskiej



Kapusta pekińska- poszatkować w kostkę
cebula- pokroić w drobną kosteczkę
kilka rzodkiewek- pokroić w kostkę
marchewka- poszatkować na grubej jarzynówce

sos
pół opakowania jogurtu (może być śmietana 12% )
łyżka majonezu
2 łyżki oliwy
ząbek czosnku
1 płaska łyżka soli
2 łyżki cukru
pieprz
zielenina
sok z połowy cytryny

Kapustę, cebulę, marchewkę, rzodkiewki połączyć i troszkę posolić. 
Odstawić na 15 minut.
Następnie dodać przygotowany sos, wymieszać i odstawić do lodówki na około godzinę.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz